XYLITOL

1. Strukturell hat Xylit keine Aldehydgruppe und Ketongruppe, damit es nicht zu produzieren & ldquo; Maillard & rdquo; Bräunungsreaktion unter Erhitzen und können in Bäckerei Lebensmittel von verschiedenen Geschmacksrichtungen hergestellt werden. 2. Xylit ist in der Lage, die Förderung der Verbreitung von Bifidobacterium und Darmflora im Darm-Trakt und die Verbesserung der Magen-Darm-Funktion; mit hoher Aktivität ist es ein vielversprechendes funktionelles Additiv. 3. Xylit kann kaum durch die Hefe fermentiert werden kann, ist es eine schlechte Medium für Mikroorganismen. 4. Geiles Gefühl von Xylit kann Geschmack von Minze, Minze und andere Lebensmittel zu erhöhen. 5. Wie in GB2760, dass Xylit anwendbar für verschiedene Lebensmittel vorgesehen und kann in geeigneter Weise je nach Produktionsbedarf hinzugefügt werden.