Xanthan

Xanthan Gum (Lebensmittelqualität) SDXAN F80 und F200 ist SDXAN Pulver Xanthangummi durch Fermentation von Kohlenhydrat mit Xanthomonas campestris produziert wird, kann die Verwendung in Lebensmitteln und Lebensmittelzubereitungen als Stabilisator, Verdickungsmittel oder Emulgator Mittel sein. Spezifikation: Einzel SDXAN F80 SDXAN F200 Viskosität (1% ige Lösung in 1% KCL) 1200 -1600cps 1200 -1600cps PH (1% ige Lösung) 6,0 -8,0 6,0 -8,0 Feuchtigkeit max 13% max 13% Ashmax 13% max 13% V1 / V21.02 -1,45 1,02 -1,45 Pyruvic acidmin 1,5% min 1,5% Schwermetall max 20ppm max 20 ppm Blei max 5 ppm max 5 ppm Arsen max 3 ppm max 3 ppm Particle size100% bis 60 mesh (250micro) min 95% durch 80mesh (180micro) 100 % bis 80 mesh (180micro) min 92% durch 200mesh (75micro) Mikrobiologische Gesamtkeim countnot mehr als 2000 KBE / Gnot mehr als 2000 KBE / g Hefe / mouldnot mehr als 100 KBE / Gnot mehr als 100 KBE / g E .col abwesend / 25g abwesend / 25g Salmon abwesend / 25gabsent / 25g Regulatory Compliance: Treffen FCC, E-415-Standard. Lagerung: versiegelt und in einem kühlen und trockenen Ort gelagert. Lagerzeit: 24 monthes Paket:. Multiplizieren Sie Papierbeutel, Karton oder Pappe Trommeln mit Kunststoffauskleidung (25 kg netto) Hinweis: CAS-NR. 11138-66-2 Kosher Genehmigt GMO frei