Weizenproteinkonzentrat

Vital Weizen glutenVital Weizengluten ist ein natürliches Protein aus mit der Stärke entfernt von Weizen oder Weizenmehl abgeleitet. Es besteht aus vielen Arten von Aminosäuren und ist eine Art von Pflanzenprotein Ressource mit reiche Ernährung. Das Produkt hat die Eigenschaften der Klebrigkeit, Elastizität, tractility, filmbildende und Fettabsaugung, und kann in Mehl verwendet werden, Lebensmittel, Futtermittel Medizin und anderen fields.Typical AnalysisQuality Lebensmittelqualität / bakingProtein Min.75% (Nx 5.7 auf Trockenbasis ) Feuchte max.8% (normal 6,5%) Ash max.1% (auf Trockenbasis) Fat Max.1.8% (auf Trockenbasis) Wasserabsorptionsrate Min.160% (auf Trockenbasis) Sieve Min.95% (durch 200micro Bildschirm) Physikalische AnalysisAppearance Weiß gelb fließt powderOdor und Geschmack Normaler Geschmack, Getreide süß smellUsing FieldsFlour / Backen Industry (Special Mehl): Vital Weizengluten konnte den Glutengehalt zu erhöhen, und erhöhen die Zähigkeit und der Grad der Gluten. Zur gleichen Zeit, kann es das Gluten-Netzwerk die Knödel zu erhöhen, die Leistung der Teig weiter zu verbessern, und kann dazu beitragen, verbessern die interne Organisation des bread.It können bei der Herstellung von Spezialmehle verwendet werden, zum Beispiel, die Brotmehl, Mehl, Pulver und die Instant-Nudeln Mehle. Es könnte helfen, die Nudeln aus brechen, wenn verarbeitet zu verhindern und die Nudeln bouncy und smooth.When Anwendung in der Bäckerei Feld, könnte es nicht nur erhöhen die Elastizität des Brotes, sondern auch halten das Brot frisch, weich und Verlängerung der Lagerzeiten .Feed Industry (Haustiernahrung / Aquatic Produktzufuhr): Weizen-Gluten hat viele nahrhafte Komponenten. Es könnte die Verfügbarkeit von Futtermitteln zu verbessern, und helfen, den Zweck der Erhöhung der Proteingehalt, die Verbesserung Futterenergie, wodurch die Futterkosten und die Förderung der Tier growth.Using des Merkmals zu begnügen, die das Protein aus einer Vielzahl von Aminosäuren zusammengesetzt bekommen, kann es zu Tierfutter zugesetzt, um zu füttern, wie Nerz, Aal, Krabben, turtle, um den Nährwert von Tierfutter zu erhöhen. Nachdem es in dem Futter zugesetzt, hat es den Effekt der Erhöhung der Auslastung im Wasser und verringert das Risiko von Wasserverschmutzung. Zur gleichen Zeit, als eine Alternative zu Fischmehl dient es als Proteinquellen und macht Aminosäurezusammensetzung mehr reasonable.Food Industry (Convenience Snacks): Bei der Anwendung in der Lebensmittelfeld Fleisch, um als eine Art Klebstoff, Feuchtigkeit -keeping Additiv. Es könnte verwendet werden, um Schinken und Zinn Essen statt des mageres Schweinefleisch und Protein-Pulver, das seinen Geschmack zu verbessern könnte produzieren. Zum Beispiel Kaofu, Schinken Darm, Vegetarisch Huhn, alten Fleisch, Frühstücksfleisch, können food.Packing: Nettogewicht 25kgs Papiertüten (21MT / 20er FCL) oder 850kg Taschen (17MT / 20er FCL mit palettiert) oder 1000kg Schüttgutbehälter (20MT / 20- FCL nicht palettierte) und andere Arten von Packungen