Weizengluten in Lebensmittelqualität

Weizengluten in Lebensmittelqualität Die vitalem Weizengluten Mahlzeit auch die Namen, den Weizen aktives Protein, ist nehmen Sie die Brotmehl als Rohstoff, zieht sich eine Art von beige Farbe pulverförmigen reinen natürlichen Getreideprotein nach der intensiven Bearbeitung der vitalem Weizengluten Mahlzeit die Ausgangskonten für die Weizenbrot Mehlmenge etwa 12%, in der Vitalweizenkleber der Proteingehalt sehr hoch ist, nimmt 75-85%, ist eine Art von extrem feinen unlöslichen Protein umfasst, den menschlichen Körper zu 15 Arten von Aminosäuren und andere Getreideproteine ​​nicht die starke Hygroskopie der Viskoelastizität, die Dehnbarkeit, die Dünnfilm-Formbarkeit aufweisen, die Wärme der Adhäsion erstarren die Art und zieht das Fett emulgierbar und so auf den vielen Arten von einzigartigen körperlichen Leistungsfähigkeit. Die vitalem Weizengluten Mahlzeit produziert das Handwerk zu bedienen Inland praktisch ist reif "die Verbesserung, um das Mobil Verfahren dreht", die vitalem Weizengluten Mahlzeit die Jahresproduktion 7.000 Tonnen produziert das vitalem Weizengluten Mahlzeit etwa nach den Qualitätsweizen entschlackt gemacht 78% über Serie Pulver zunächst durch knetet Teig, den Mix Schlamm oder Schlamm, der Wirbel Trennung macht das Korn, Arbeitsverfahren und so weiter Trocknen, zurück 10 11% über die pulvrigen vitalem Weizengluten Mahlzeit. Tabelle 1 Physik und Chemie Ziel ProjectSuperiorA levelMoisture content / (%) <= 8,0 9,0 Ash / (% von Basis hat zu zählen) <= 1.00 1.10 Fat / (% von Basis hat zu zählen) <= 1,80 1,80 Protein / (% von ist Ausgangspunkt, um zu zählen)> = 75,0 75,0 Wasserabsorptionsvermögen / (% von Basis hat zu zählen)> = 160150 Die dicke Feinheitsgrad 99% 98% (Siebe durch den CB30 Nummer) 3.2.3 Hygieneziele Die hygienische Ziel Tabelle 2 Hygieneziele Projektziel Arsen (mg / kg, Grafen von As) <= 0.50 Blei (mg / kg, Grafen von Pb) <= 1,00