Basisdaten

Ort der Herkunft	Shandong China (Mainland)
Marke	ROKEM

Wachsmais Aussehen: weißes Pulver Feuchtigkeit; 14% max, Protein: 0,50% max (DS) FAT: 0,20% MAX ASH: 0,1% MAX SO2: 30 PPM MAX Weiße: 91% max Finess: 99,5% min Pass auf 100 mesh Säuregehalt: 18 ML max Viskosität: 600 MPa. s PH: 5,6-7,4 BRANCHEN-STÄRKE: 93% MIN MOULD: 100CFU / g max Hefe: 180 KBE / g max Salmnella: negativ E. coli: negativ (3MPN / g) max Coliforme: 30 MPN / g max Staphylococcus aureus: negativ . Kosher zertifiziert

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