Tomatenmark (Konzentrat)

Tomatenmark (Konzentrat) Ingredient100% frische, gesunde, reife tomatoBrix (NTSS) 36-38% 30-32% 28-30% 28-30% Bostwick (At Brix 12,5%) 6-10 cm / 30s4 --7 cm / 30s6--10 cm / 30s4--7 cm / 30sHoward Form count50% max.P H4.2 +/- 0.2Gardner A / B2.1 min.Lycopene50 mg / 100 g min.Total acid9% max.Foreign materialsFree aus Gruben , Stielen, Häuten, dirtor andere Fremd materialsHeavy metalSn <200 mg / kg Pb <1,0 mg / kg Cu ​​<5,0 mg / kg als <0,5 mg / kgFlavor & tasteWiththe Aroma und Geschmack eigen ist, keine Geschmacksveränderungen oder odorMicroorganismComply mit kommerziellen sterilizationFood additivesNot um detectedResidueof verboten landwirtschaftlichen chemicalsNot werden, um detectedPackingIn 200 Liter Bag-in Stahltrommel Verpackung, etwa 240 kg Nettogewicht je Stahltrommel, 80drums / 20'GPIn 1000-Liter Bag-in Holz bin Verpackung, etwa 1300kg Nettogewicht je Holz bin sein, 16bins / 20'GPStorageStore in einem sauberen, trockenen, gut belüfteten Ort; direkte Sonneneinstrahlung zu vermeiden, um den productsShelf life2 Jahre ab ofproduction unter geeigneten Lagerungs conditionProcessing&ManagementTomatoes-grading-washing-sorting-breaking-preheating-concentration-sterilization-heat Erhaltung-Füllung-Kühl-label-Speicher Frische Tomate ist GVO-frei. Management: unter ISO9002, HACCP, Koscher, Halal