texturierte Sojaprotein

Textured Soja-Protein ist eine Art von Lebensmitteln durch das Material des Sojaprotein hergestellt. Es ist charakteristisch für sogar Beschaffenheit von hydrierten Behandlung in den Produktionsprozess. Lebensmittel, Fleisch-Geschmack, konnte durch Zugabe von 25% -50% Sojabohnen hergestellt werden strukturierte SPC zu Hackfleisch oder anderen Fleischprodukt.? Zum Teil als Ersatz für Schweinefleisch, enthält texturierte SPC natürlichen Antioxidantien, die den Schutz in der Fleischverarbeitung zur Verfügung stellen kann. Qualität Standard 1) Feuchtigkeit: & le; 10% 2) Protein: & ge; 50% 3) Fett: & le; 1,5% 4) Rohfaser: & le; 5,0% 5) Ash: & le; 7,0% 6) Aerobic Keimzahl: & le ; 30000cfu / g 7) Coliforme Bakterien: & le; 40MPN / 100 8) Pathogene Bakterien: keine