Rotkohl Farbe

Rotkohl Farbe, ein reines Natur und wasserlösliche Lebensmittelfarbe von unserer Firma hergestellt wird aus Speise Rotkohl von Cruiferae Familie vor Ort gepflanzt extrahiert. Der Prozess wird überprüft, Waschen, Schneiden, Extrahieren, Filtrieren, Reinigen, Konzentrieren, sterilizingRed Cabbage Farbe Flüssigkeit, Spritzen & dryingRed Cabbage Farbpulver. Der Hauptbestandteil ist Färbung anthacyanins die cyanidin.Application enthalten: Natürliche Farbmittel kann in sauren Lebensmitteln wie Softdrinks, Marmeladen und jellies.Source verwendet werden: Rotkohl Farbe wird aus wässrigen Extraktion und Reinigung von Rotkohl erhalten (Brassica oleracea L.Var capitata). Es enthält Anthocyane und andere Flavonoide. Löslichkeit: löslich in Wasser, Alkohol und Essigsäure, in oil.Specifications unlöslich: 1. Aussehen: dunkelrote Flüssigkeit oder Pulver 2. Farbstärke (E10% 1 cm, 530 nm, pH = 3,0): 100 (flüssig); 500 (Pulver) 3. Arsen (As) <1 ppm 4. Plumbum (Pb) <3 ppm 5. pH-Wert: 2,0-3,0 (flüssig) 6. Pathogene Bakterien: nicht erlaubt gefunden Lagerung: vor Luft, Licht und Hitze schützen . Kühl lagern.