Rauchkammer (Raucher)

Beschreibung der YX Rauchkammer Rauchkammer erlaubt es, automatisch zu machen Wärmebehandlung von Metzger-Produkte, wie Rötung, Kochen, Räuchern, Braten und Backen. Es ist möglich, Kaltrauch-Technologie in asmoke chambermodel mit Kühlung ausgestattet verwenden. Details sind wie folgt: 1. Hohe effizienten Luftzirkulationssystem eine gleichmäßige Luftstrom, Temperaturverteilung und hohe Qualität der Trocknen, Räuchern und Kochen an jedem Ort in der Kammer. Mit modularen Aufbau 2.Designed können die Kammern in einem Tunnel-Version mit Wagen in einzelne Zeile oder Doppelreihen-Version hergestellt werden. 3.Die Kammern können mit einer Tür von einer Seite oder beiden Seiten als eine vorübergehende Version, angebaut werden. 4.It wird ofhigh Qualität aus Edelstahl. Tafel und Türkonstruktion sorgt für perfekte Wärmeisolierung. 5.Solid Konstruktion Tür ist mit einem zuverlässigen Schließsystem abgeschlossen ist, jede Verbindung aus Silikongummi. 6.Die Boden nimmt rutschfeste und leichte Lade Design. 7.Thesmoke chamberis passen mit automatischen Waschsystems, einschließlich der Reinigung des Inneren des Rauchgenerator, Rauchrohr und Kammerdecke. 8.Die Art der Beheizung: elektrisch, Dampf, Gas und Öl. 9.Technische Daten Typ von Rauch chamberYX1711YX2011YX2012YX2013YX2014YX2024number von trolleys112344size der Laufkatze (m) 0,9 * 1 * 1,71 * 1 * 21 * 1 * 21 * 1 * 21 * 1 * 21 * 1 * 2widthWl (mm)147015701570157015702980W2(mm)197020702070207020702070HeightH1(mm)233026302630263026302630H2(mm)260029002900290029002900DepthD1(mm)123012302295336544254425D2(mm)133013302395346545254525power Fans (kW) 348121616electric Heizung (kW) 30306090120120steam Heizung (KGH-1) 7575150225300300gas Heizung (kW) 30306090120-ref. Kapazität (kg / Charge) 20025050075010001000