Petunidin-3-O-glucosid

Petunidin-3-O-Glucosid Das Produkt gehört zu den Anthocyanen, die eine Klasse von natürlichen Chemikalien zu den Flavonoiden gehören, ist. Molekülformel: C22H23ClO12. Molekulargewicht: 514,9, Reinheit: ≥98%, bestimmt durch HPLC mit UV / VIS-Detektor bei 280 nm und 520 nm verbunden erkannt. Lagerung: Es ist sehr gut wasserlöslich und kann leicht durch Hydrolyse und / oder Hydrierung bei Temperaturen> 40 ° C abgebaut. Das Produkt sollte in der Dunkelheit und bei niedrigen Temperaturen für die Lagerung länger als ein paar Tage (<-5 ° C) .Larger der Menge, günstiger der Preis gehalten werden. C21H21ClO12