BOTANISCHER NAME: gemeiner lein-Linn. TEIL DER PFLANZE VERWENDET: Saatgut HERKUNFT DER ROHSTOFFE: China-LAND DER VERARBEITUNG: China ISSUE DATE: Apr. 8th, 2009 Artikel Nr.: XQD-O-BFS PHYSIKALISCHE/CHEMISCHE technische Daten AUSSEHEN: Ovale Samen GESCHMACK UND der Typischen AROMA von Leinsamen, frei von off Gerüche TEXTUR: Hart REINHEIT (%): ≥99.9 FEUCHTIGKEIT (%): ≤9 ASCHE (%): ≤5 MIICROBIIOLOGIICAL COLIFORME Keime/ENTERO’S (KBE/g) <25,000 BACILLUS CEREUS (KBE/g) <50 SALMONELLA SPP Negativ in 25 G HEFEN UND SCHIMMELPILZE (KBE/g) <5,000 AFLATOXIN (ppb) <4 OCHRATOXIN (ppb) <4 ERNÄHRUNGS-INFO. Typische Werte pro 100g ENERGIE(KJ) 2100 ENGERGY(KCAL) 500 EIWEIß (g) 20.0 CARBOHY DRATE 34.0 g davon ZUCKER g 1.0 g FETT 36.0 davon GESÄTTIGTE 3.0 g davon einfach UNGESÄTTIGTE 6.0 g davon mehrfach UNGESÄTTIGTE g 27.9