OGOBacterial alpha-Amylase & mdash; & mdash; Textile OGO bakterielle & alpha; & agr; -Amylasen sind in der Textilindustrie Entschlichten Produktion, die der Aufschlämmung Viskosität schnell zu reduzieren und eine gute Schlammentfernung in einem weiten Temperatur rangeBrief Einführung kann: OGO bakterielle & alpha; -Amylase aus Bacillus subtilis durch Submersfermentation, Ultrafiltration und andere Raffinationsverfahren mit einem hohen Wirkungsgrad und eine ausgezeichnete wärmebeständige Leistung, die weit in Alkohol, Bier verwendet wird, Mononatriumglutamat, Stärkezucker und andere Fermentationsindustrie auf der Basis der Verflüssigung von Stärke sowie produziert Textil-, Druckerei und Färberei, Entschlichtung usw. Eigenschaften: 1. pH-Wert: pH-Optimum ist 6,0 bis 6,4 und bei pH6.0-7.0 stabiler pH-Wert unter 5,0 Inaktivierung ist ernst; 2. Temperatur: die optimale Temperatur beträgt 50-70 & deg; C und die maximale Temperatur zur Verflüssigung der Stärke wird 90 & deg; C.Over 60 & deg; C, die Verflüssigungsreaktion der Stärke wird mit zunehmender Temperatur beschleunigt wird, sondern die Inaktivierung BAA wird auch beschleunigt; 3. Aktivatoren: Calcium-Ionen wirkt sich auf die Stabilität des aktiven Enzyms. Calciumionen bilden große Beitrag zur Stabilität des Enzyms. Zur Verflüssigung von Stärke, wird die Zugabe von 50-70 ppm Calcium empfohlen; 4. Inhibitor: Kupfer, Titan, Kobalt und andere Metallionen einen gewissen Einfluss auf diesem Produkt haben. Blei, Aluminium, Zink und andere Metallionen haben stärkere Hemmwirkung auf dieses Produkt. Die Definition der Enzymaktivität: Eine Einheit der Enzymaktivität ist die Menge an Enzym, das 1,0 g lösliche Stärke in einer Minute bei 60 & deg verflüssigt werden; C und pH 6,0. Dosierung: 0,2-0,5 U / g Material sollte die spezifische addtion der Enzymmenge, auf die tatsächliche Situation beruhen.