Nicht Gmo Isoliert Soja-Protein

hohe Wasser- und Ölhaltefähigkeit, zu reduzieren und zu verhindern, Kochverlust Fettabbau und zur Verbesserung der Struktur der Endprodukte, die Verbesserung der Nährstoffgehalt der Produkte. TECHNISCHE DATEN: A. Physical StandardAppearance: hellgelbes Pulver B. Chemical StandardsMajor Standards:% Feuchtigkeit: 7.0% Höchst Protein, Trockenmasse, N x 6,25: 90% Mindest PH (1:10 in Wasser dispergiert): 6,5 bis 7,5 Minor Standards :% Fett: 1,0 maximale% Asche: 5,0, maximal C. Mikrobiologische StandardsTotal Keimzahl: 20.000 KBE / g, maximal Staphylococcus (pathogenen): negativ Coli Form: negativer Yeast & Mold: 100 KBE / g, max