Natriumhydrogenpyrophosphat (Lebensmittelqualität) Summenformel: Na2H2P2O7 Spezifikationen: ITEMSTANDARDNa2H2P2O7% & gt; = 95Substances nicht in Wasser% & lt aufgelöst; = 1.0As% & lt; = 0.0003Heavy Metall (Pb)% & lt; = 0.001fluorides% & lt; = 0,005 pH-Wert% & lt; = 4,0 & plusmn; 0.5Applications: Verwendet als Puffer, Expansionsmittel, einen Chelatbildner, ein Klebemittel; Verwendet in Käse, Mittagessen Fleisch, Schinken, Krabbenfleisch Zinn, Brot, Kuchen Handel. Verpackung: in 25kgwoven Taschen ausgekleidet mit PE-Beutel