Merkmale Steuerung durch SPS und Touchscreen. Kerntemperaturfühler und Außentemperaturfühler. Innerhalb Rauchgenerator Parameter: Leistung: 380 V / 50 Hz 6,3 kW Max Temperatur: 120 & deg; C Referenzkapazität: 50-100kg Erhältlich innen Größe: 680 * 620 * 1250 Dimension: 800 * 800 * 2100 RYX40 Räucherei ist ökonomisch und multifunktional konzipiert Restaurant, Labor und Metzgerei. Haben die Funktion, Kochen, Trocknen, Räuchern und Backen für die thermische Verarbeitung von vielen Fleischprodukte wie Wurst, Schinken, Speck, Huhn, Ente, Fisch und usw. Innerhalb Hackschnitzelraucherzeuger.