Licht gefleckt Kidney-Bohnen (runde Form)

Licht Kidney Bohnen sind eine sehr gute Quelle für Cholesterin senkende Faser, wie die meisten anderen Bohnen. Neben der Senkung des Cholesterins, Bohnen 'hohen Ballaststoffgehalt verhindert, dass der Blutzuckerspiegel vor zu schnell steigenden nach einer Mahlzeit, so dass diese Bohnen eine besonders gute Wahl für Menschen mit Diabetes, Insulinresistenz oder Hypoglykämie. Wenn mit Vollkornprodukte wie Reis kombiniert, Bohnen bieten nahezu fettfrei hochwertiges Eiweiß. Aber das ist bei weitem nicht alle Bohnen zu bieten haben. Weiße Bohnen sind eine ausgezeichnete Quelle der Spurenelement Molybdän, integraler Bestandteil des Enzyms Sulfit-Oxidase, die zur Entgiftung von Sulfiten verantwortlich ist. Nur eine Tasse gekochte Bohnen liefert 177.0% des täglichen Wert für Molybdän. Sulfite sind eine Art von Konservierungsmittel allgemein zubereitete Lebensmittel wie Feinkostsalate und Salatbars aufgenommen. Personen, die empfindlich auf Sulfite in diesen Lebensmitteln sind, können Herzrasen, Kopfschmerzen oder Desorientierung auftreten, wenn Sulfite unwissentlich konsumiert. Wenn Sie überhaupt, um Sulfite reagiert haben, kann es sein, weil Ihre Molybdän speichert nicht aus, um sie zu entgiften