Lebensmittelzusatzstoffe in Konserven

Lebensmittel-Zusatzstoffe in Konserven Das ist eine Art neue compoundFood Zusatzstoffe in Konserven mit maincomposition E-polylysin. E-polylysin Einführung ε-polylysin ist ein natürlich produziertes, kationische homopolymer von 25-30 L-Lysin(aufgrund von Streptomyces albulus Gärung.), verbunden wurde durch ε-amido-bond-noch verstärkt durch eine e-amido von l-Lysin und einen e-carboxyl-von einem anderen l-Lysin. ELEMENT-STANDARD Beschreibung hellgelbe Pulver ε-Polylysin Reinheit (ε-PL.HCL) ≥95% (ε-PL) ≥80% Verlust auf Trockner ≤20% Rückstand auf Zündung ≤1% Schwermetalle ≤20ppm Arsen ≤4ppm ε-polylysin-Effekt 1> stark hemmen das Wachstum von Bakterien, Hefen und Schimmelpilze Bakterien. 2> hohe Sicherheits -, Wasser-löslich, bei hohen Temperaturen stabil, breit-Nutzung, nicht unbeschadet der Geschmack, antibakteriell neutral oder subacidity Bedingungen. 3>hemmen einige hitzebeständig bacillus nach der Wärmebehandlung und einige tadpole-form noncontractile siphovirus als gut. 4> stop Dünndarm Fett absorption durch die Hemmung der Pankreas-lipase-Aktivitäten, so kann es sein das Diät-Therapie für übergewichtige Patienten. 5> kann verwendet werden, in der Kosmetik -, Desinfektions-oder Reinigungsmittel für Lebensmittel-Maschinen oder hutch, etc. Physikalische und Chemische Eigenschaften Aussehen und Körperliche Zustand: sehr hygroskopisch hellgelbe Pulver, Schmelzpunkt: 172.8 °C PH-Wert: 9 Löslichkeit in Wasser: löslich Molekularen Gewicht: 4700 g/mol (Grad der Polymerisation = 30) Pakete: Starke Feuchtigkeit-Beweis -, Wasser-Beweis Verpackung Haltbarkeit: Zwei Jahre in cool (0-20°C), trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung.