Kimchi ist ein koreanisches Kimchi Gurke Gurke oder ein anderer Name für Korea, sondern auch könnte südkoreanischen pickles aufgerufen werden. Als "Kimchi" bezeichnet ist falsch Formulierung. Authentic "Kimchi" bezieht sich auf einigen Provinzen und Städten in dominierenden Milchsäurebakterien-fermentierte Lebensmittel südwestchinesischen Region, ihren Produktionsprozess und signifikant von südkoreanischen eingelegtes Gemüse, mit Schwerpunkt auf genau in einer "Blase" Wort. Von zwei Arten von Lebensmitteln, zu unterscheiden. Kimchi ist Koreas häufigste Form von Lebensmitteln, durch Heiß gekennzeichnet, Koreaner essen in der Regel mit Reis.