Camellia öl (Gesundheits-Produkt),auch bekannt als Tee, öl ortea seedoil, ist eine essbare, blass gelb-grün fettes öl mit einem süßen, Kräuter-aroma. Es ist kalt-gepresst, vor allem aus den Samen von Camellia oleifera aber auch aus Camellia sinensis oder Camellia japonica. Mit seiner hohen Rauch Punkt (485° F.), Tee-Samen-öl ist die wichtigste Speiseöl in einigen der südlichen Provinzen von China. Camelliaoil ähnelt Olivenöl (so bekannt wie Orient Olivenöl)und Traubenkern-öl in seine ausgezeichnete Speicher Eigenschaften und niedrigen Gehalt an gesättigten Fettsäuren. Einfach ungesättigte ölsäure kann aus bis zu 88% der Fettsäuren. Es ist Reich an vitamin E und anderen Antioxidantien und wie alle unverarbeiteten pflanzlichen ölen, enthält keine natürlichen trans-Fette. Neben der Verwendung in Salatdressings, dips, Marinaden und Saucen, für sautéing, rühren, braten und Frittieren und in margarine-Produktion, camellia öl wird verwendet, um die Herstellung , Haar-öl, Schmierstoffe, Farbe und rustproofing öl-als auch in der Synthese von anderen hochmolekularen verbindungen.