intant Trockenhefe

Low Zucker Instant-Trockenhefe Es ist besonders geeignet für helles Brot, salzig Brot und andere Snacks Gärung mit weniger Zuckergehalt (weniger als 8%) wie Französisch Brot, gedämpftes Brot und Brötchen und knuspriges pancake.It hat hohe Salztoleranz, starke Aktivität, schnelle Fermentation und leistungsstarken Ofen-Frühling. Die fertigen Produkte gedämpft haben große Volumen, regelmäßige innere Struktur, weich und mild im Geschmack, während die fertigen Backwaren haben große Volumen, lose innere Struktur, angenehm und knusprigen Geschmack. Vorherrschenden Marken: New Aule Verpackung verfügbar: 500g × 20pcs / ctn; 450g x 20pcs / ctn; 5kg × 2pcs / ctn; 15kg × 1pc / ctn; 12g / 15g / 20g / 25g × 200pcs / ctn (mini Verpackung für die Familie) Nutzungs Tipps: 1. Die allgemeine Dosierung beträgt 0,5% -1,0%. Leichte Anpassung durchführbar ist, vorbehaltlich der Formel und kundenspezifische des Benutzers. 2. Es sollte nicht auf das Mehl, die zusammen mit Konservierungsmittel, Salz oder Fett in der gleichen Zeit zugegeben werden. 3. Die beste Temperatur für die Produkte und der Teig 28 bis 35 ° C, die die beste Leistung gewährleistet. Im heißen Sommer, die Produkte sollten nicht direkt mit Eiswasser gemischt werden, während die entsprechende Temperatur des Wassers beträgt etwa 10 ° C. Im kalten Winter, die Produkte sollten nicht direkt mit heißem Wasser bei einer Temperatur über 35 ° C gemischt werden. 4. Waage, Thermograph und hygroscope wird dringend empfohlen, ideal Leistung zu erzielen. 5. Es wird empfohlen, innerhalb von 48 Stunden verwenden die Hefe nach der unversiegelten. Oder der Benutzer kann das wieder verschlossen ungenutzte Hefe in den Kühlschrank zu lagern und verwenden Sie es innerhalb einer Woche.