Basisdaten

Eigenschaften: hellgelb bis gelb ätherisches öl mit einer würzigen Ingwer-Geschmack. Relative Dichte: 0.870-0.882 Brechungsindex: 1.488-1.494 Spezifische Drehung: -28 ° - -47 ° Löslichkeit: löslich in ethanol 75% Inhalt: Ingwer Alkohole, ketone, Ingwer, Ingwer-ene phenol.

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