Getrocknete Kugelfische Haut enthält höhere Kollagen als die in Haifischflosse, so ist es eine perfekte Nahrung für schöne Frauen, um jung zu bleiben. Darüber hinaus hat es gute Ernährung therapeutische Wirkung zur Linderung von Diabetes, Husten, Asthma usw. Puffer ist eine Art von seltenen Fischen. Es kann nicht nur wie ein gewöhnlicher Fisch gekocht werden, sondern als Medizin verwendet werden, wie Trockenkugelfische können in Brei hergestellt werden, oder mit der traditionellen chinesischen Medizin mit den besonderen Auswirkungen der nährende Magen und die Verbesserung Schönheit gedünstet werden. Für seine Seltenheit, sind Kugelfische in der Regel die Haupt berühmten natürlich in High-End-Fischrestaurants, und die Kunden können nur durch Zufall und nicht auf Abruf serviert. Auch ist es der beste Nahrungsmittel für Diabetes und Tumorprävention zu getrockneten Kugelfische Haut verwenden, um Brei zu machen. [Zweck] Die Studie über die Sicherheit und essbare nahrhafte Analyse von Kugelfisch ist es, wissenschaftliche Grundlagen für seine effektive Nutzung zu schaffen. Angewandten Methoden sind: machen biologischen Test von Albino-Ratte, die Toxizität von jedem Gewebe zu testen; untersuchen das Wissen, Einstellung und Verhalten der ursprünglichen Küstenbewohner zu fischen puffer; testen nahrhafte Zusammensetzung der Kugelfisch nach Norm internationale Speisen Prüfverfahren. Die Ergebnisse sind: Kugelfische sind ungiftig in jedem Gewebe; die ursprünglichen Küstenbewohner betrachten die Haut, Fleisch und Leber des Kugelfische harmlos und essen sie für eine lange Zeit; sein Fleisch ist von 19,3% Protein, 44.52% essentielle Aminosäure des Gesamt, seine Leber von 0.674g / kg EPA, 5.881g / kg DHA und 103,5 mg / kg Zn. Die Schlussfolgerungen sind: der Kugelfisch ist ungiftig, reich an Eiweiß, essentiellen Fettsäuren und Zn, und eine Art von Kugelfisch mit sicheren Genießbarkeit. Kochen Praktiken Cuisine Iced Kugelfische Haut Rohstoff: 100 g Kugelfische Haut, 30 g Petersilie, 5 g rote Paprika in Scheiben schneiden und Blütenblatt jeweils Würze: 100 g grüne Senf, 100g japanischer Sojasauce Kochverfahren: Defrost Kugelfische Haut auf natürliche Weise in Wasser ; tauchen aufgetaut Kugelfische Haut in Eiswasser für über 1 Stunde; geschnitten Kugelfische Haut in Streifen in 6 cm lang und 1 cm breit; schmücken abgestreift Kugelfische Haut mit Petersilie, Paprika Scheibe und Blütenblatt in der Platte; und servieren es mit der japanischen Sojasauce und grünem Senf. Detailing