Gefrierfrüchte, Bio-Erdbeere 1. Sensorische Farbe: rot bis dunkelrot Aroma & Geschmack: Typisch für frische Erdbeeren; frei von Fremdgeruch Größe: 25-35mm Texture: Typische Fremdstoffe: Negative 2.mikrobiologische Gesamtkeimzahl <100.000 KBE / g Enterobacteriaceae: <1000 KBE / g E-coli: <10 KBE / g Salmonellen: Negativ Listeria monocytogenes: negativen Staphylococcus: negativ