Gefrorene Erdbeeren Zusammensetzung: 100% Strawberry Sorte: Red Variety (American No. 13, Senga Sengana, Honig) Qualität: Grade A, sauber und gesund, keine Verunreinigungen, keine Fremdkörper Brix: Min. 7.0 PH: 3.5 + -0.3 IQF: Min. 98%, max. drei Früchte zusammen geklebt Früchte mit Stielen: max. 1 Stück / 10 kg Früchte mit Blättern: max. 1 Stück / 10kg mechanische Beschädigung, und zerknittertes: max. 3% teilweise unreif: max. 2% Farbe: Charakteristisch rot Geruch: Typisch, ohne anderen Geruch Geschmack: Typisch, ohne anderen Geruch Kalibrierung: Kalibriert 15-25 (mit 10% Toleranz Oversize - Unterkorn) kalibriert 25-35 (mit 10% Toleranz Oversize - Unterkorn) sRGB meisten 30- 45mm Sauberkeit: Ohne fremde Materialien (Metall, Glas, Kunststoff Sand, Erde) keine abweichenden Störungen durch Krankheit oder Schädlinge Ohne pathogenen Mikroorganismen Ohne GVO verursacht Ohne Rückstände von mehr als WHO-Standards ohne Schwermetallgehalte von mehr als WHO-Standards Mikrobiologie Begrenzt Gesamtkeimzahl 7500 / g Yeast 30 / g Mould 25 / g Coliforme / E. coli In 0,1 g Salmonellen Negative in 25g Heavy Metal Limits Blei 8ppb Cadmium 0.5ppb Mercury 0.7ppb Pestizide Pesticide (mg / kg) Nachweisgrenze (mg / kg) ResultDimethoate 0.02NegativeMalathion 0,01 NegativeParathion 0.01NegativeLindane 0.005NegativeDDT 0.01NegativeDDVP 0.01NegativePhoxim 0.02NegativeDeltamethrin 0.01NegativeCarbofuran 0.01NegativePirimicarb 0.01Negative