Mit natürlichen Capsaicin-Kristallen als Rohstoff, wird das Farblose Capsicum Oleoresin nach einer Reihe von Lösen, Emulgieren, und Raffinesse aus. Es sieht aus, transparent und farblos wie Wasser mit einer Viskosität. Es hat sowohl öllösliche als auch wasserlösliche aufgrund seiner verschiedenen Möglichkeiten der Emulgierung. Es ist vor allem der natürlichen Capsaicin mit extrem scharfen Geschmack, große chemische Stabilität und gute Wärmebeständigkeit besteht. Es wird allgemein als Gewürz in Fleisch Zahnseide, Zahnseide Fisch, Braten Aal, Filet, würzige Hühnerbeine und etc. Es könnte auch in Medizin, Kosmetik und Gesundheitsprodukten angewendet werden verwendet.