Erdbeerpüree ProductStrawberry pureeItems Standards Geruch und flavorColorRed zu mahoganyFlavorTypical Geschmack strawberryAppearanceNo Steine und uniformityImpurityNo Fremdschmutzabscheider Physikalische und chemische analysisSoluble Feststoffe (20Refractometric) & deg; BX & ge; 5.0Insoluble Feststoffe, V / V% & ge; 30pH (20) 3,5 & plusmn; 0.3Acidity (als Citronensäure),% 0,7 & plusmn; 0.2As (bei 10 & deg; BX), mg / kg & le; 0,5Cu (bei 10 & deg; BX), mg / kg & le; 5.0Pb (bei 10 & deg; BX), mg / kg & le; 0,2 MicrobiologyTotal Keimzahl, UFC / ml & le; 1000Yeasts & amp; Formen, UFC / ml & le; 20Coliforms, MPN / 100ml & le; 3Pathogen (Salmonellen, Shigellen, Staphylococcus aureus) nicht erkannt