EDTA

In der Industrie ist EDTA hauptsächlich verwendet, um Metallionen in wässriger Lösung zu maskieren. In der verhindert es Metallion-Verunreinigungen aus Modifizieren Farben gefärbte Produkte. In der Industrie, hemmt die Fähigkeit der EDTA Metallionen, insbesondere Mn2 +, von der Katalyse der, die in verwendet wird, "chlorfreien Bleich." In ähnlicher Weise wird EDTA bis zu einem gewissen Lebensmitteln als oder Stabilisator katalytische oxidative Entfärbung, die durch Metallionen katalysiert wird, zu verhindern. In Körperpflegeprodukten, wird hinzugefügt, um ihre Stabilität gegenüber Luft zu verbessern. In haltigen und EDTA mildert Bildung von (a).