| CAS-NR. |
617-48-1 |
| andere Namen |
DL-hydroxybutanedioic Acid |
| MF |
C4H6O5 |
| Ort der Herkunft |
China (Mainland) |
| Nutzung |
in food |
| Marke |
HNBG01-2 |
| Modell-Nummer |
DL |
Stabilität: 24 Monate HS: 2918199090 Appearations: Weißer Kristall oder Kristallpulver ISO9001: 2008 Molekülformel: C4H6O5 Anwendung: DL-Apfelsäure kann als ein Säuerungsmittel in kühlen Getränken (einschließlich Lactobacillus-Getränke, Milchgetränke, kohlensäurehaltige Getränke, Cola) verwendet werden, Tiefkühlkost (einschließlich Sorbet und Eis), verarbeitete Lebensmittel (inklusive Wein und Mayonnaise). Es ist, als farb Torhüter eingesetzt und antiseptische Saft. Es wird auch als Emulsionsstabilisator aus Eigelb verwendet. DL-Apfelsäure können auch als pharmazeutische Zwischenprodukte, Kosmetika, spülen, Metallreiniger, Puffermittel, Retarder in der Textilindustrie, optischen Aufhellers der Polyesterfaser verwendet werden.