Dehydrierte Karotten Flocke

PRODUKTBESCHREIBUNG: Feld frische Karotten, die gewaschen werden, Dampf geschält, sortiert, geschnitten, blanchiert und dehydriert. Inhaltsstoffangabe: Karotten, rein und natürlich; keine Konservierungsstoffe, Verarbeitungshilfsmittel oder Zusatzstoffe erlaubt. Organoleptische Bewertung: Aussehen: helle, gleichmäßige rot-orangefarbige Stücke. Minimal off-color Stücke. Geschmack: frisch, leicht süß typische Karotte, keine off Aroma Textur: Tender, die typisch für gekochte Karotten Geruch: Typisch für Karotten, müssen frei von Fehlgeruch sein. TEILCHENGRÖSSE Toleranz: Size1 / 4 "* 4.1" Auf einer US # 1/4: 5% max Durch eine US # 8: 5% max Uniform schneiden 5 * 5mm Size3 / 8 "* 3/8" auf einer 3- / 8: 5% max Durch eine US # 8: 7% max Uniform schneiden 10 * 10mm CARROT Shoestrings: Durch eine US # 10: 10% max Uniform Cut 1/8 "x 1/16" X 1 "Cross Cut Karotten: Durch eine US # 6: 5% max Uniform geschnitten 1/16 in Cross Cut CARROT Dices - Güteklasse B:. Auf einer 3/8: 12% max Durch eine US # 8: 12% max keine einheitliche Schnitt erforderlichen physikalischen BEWERTUNG: Feuchtigkeit: 7.0% maximale mikrobiologische Bewertung: Standard Keimzahl: 300000 / g maximal Hefe / Schimmel: 300 / g Coliforme maximal: 100 / g maximale CP Staph: 10 / g maximale mikrobiologische Grenzwerte: E. coli: negativ in 1 Gramm Salmonellen: Negative in 25 Gramm Pestizide und Herbizide: Produziert gemäß US EPA Rückstandswerte CHEMICAL BEWERTUNG: Blei: 900 ppb max Cadmium: 450 ppb Arsen max: 45000 ppb Zink max: 450 ppm Kupfer max: 180 ppm max Verpackung, Lagerung und SHIPPING : Das Produkt muss in standardisierten Lebensmittelqualität Verpackungen zu verpacken Produkt muss in einem kühlen, dunklen gespeichert werden und trockener facility.Product werden in verplombten, sauber, Standard-Container verschifft werden.. Fremdkörper: Kritisch: 0 / 100kg Wichtige: 4 / 100kg Definitionen: Fremdmaterial, wie jedes Objekt / Material nicht ein natürlicher Teil des Produktes definiert. Kritisch wird als Nagetier und Vogel Kot, Glas, Zigarettenstummel definiert und allergens.Major als Steine, Holzstücke, Haare, Schnur / Seil, weichem Kunststoff, Papier, Pflaster / Felsen, und ganze insects.Unless speziell von Silva genehmigt definiert International, Inc. Produkt kann nicht mit ionisierender Strahlung oder einer chemischen Behandlung behandelt werden. Sollte diese genehmigt werden, Etiketten und Dokumente müssen erklären die Art der treatment.Product muß frei von Zusätzen sein. Verarbeitungshilfsmittel nicht, wenn nicht ausdrücklich approved.Kosher zertifizierte Produkte verwendet werden.