Calciumascorbat (USP30 / FCCV)

Calcium Ascorbat (USP30/FCCV)BESCHREIBUNG Calcium-Ascorbat, die calcium-Salz der L-Ascorbinsäure (vitamin c) ist weiß bis gelblich, praktisch geruchloses Pulver.EIGENSCHAFTEN Empirische Formel C12H14CaO122H2O Molekulargewicht 426.35 Löslichkeit Frei löslich in Wasser (ca.50 g/100 ml),leicht löslich in Alkohol und unlöslich in äther. pH-Wert der Lösung 6.8-7.4(10% ige wässrige Lösung)ANWENDUNGEN Calcium Ascorbat ist hauptsächlich in trockenen Vorbereitungen. Calcium Ascorbat-Lösungen, die eine Tendenz haben, die Feuchtigkeit bis auf eine lange Tradition. Calcium Ascorbat ist allgemein anerkannt als sicher (GRAS) als Chemische Konservierungsmittel (Antioxidans). Die vorgeschlagene Monographie, die auf vitamin-und mineral-Produkte für OKT menschlichen Gebrauch im Federal Register, März 16, 1979, Listen Calcium Ascorbat (sowie Natrium-Ascorbat und Ascorbylpalmitat) als akzeptiert Quellen für vitamin c sind.COMPENDIAL REQUIREMENTSCalcium Ascorbat erfüllt alle Anforderungen der FCC IV, wenn geprüft nach diesen Methoden (pg.45-46).Identifizierung Positiver Test (iodometric titration) Nicht weniger als 98.0% C12H14CaO122H2O Spezifische Drehung (α) 25 Grad. +95 - +97deg. pH-Wert 6,8-7,4 Verlust auf Trockner Weniger als 0,1% Arsen (als as) Max.3PPM Schwermetalle (als Pb) Max. 10 PPM Fluorid Max. 10PPM Oxalat-Pass-test Organische Flüchtige Verunreinigungen Erfüllt die Anforderung Sieb Test Min.98% durch No. 40 US-Standard sieveSTABILITY Calcium Ascorbat ist ziemlich stabil zu Luft, wenn vor Feuchtigkeit geschützt, aber ist etwas empfindlich auf Hitze, es ist weniger anfällig für Verfärbungen als Ascorbinsäure.BIOCHEMISCHE GLEICHWERTIGKEIT Aufgrund der Unterschiede im Molekulargewicht folgende äquivalenz besteht zwischen calcium-Ascorbinsäure und Ascorbinsäure: 1 Teil calciumascorbat = 0.82 Teil Ascorbinsäure 1 Teil Ascorbinsäure = 1.22 Teile Kalzium AscorbatePACKAGING & STORAGEStandard Verpackung: 25-kilo-Schlagzeug-oder Quadrat-pack-Boxen (Paletten mit Polyethylen-Inlays auf Anfrage). Speichern Sie in engen, Licht-beständig-Container. Vermeiden Sie die Einwirkung von Feuchtigkeit und Hitze. Für eine optimale Aufbewahrung, Erhaltung der Temperatur auf 72 Grad.Fahrenheit oder unten.