Boletus edulis

Boletus edulis ist ein weltberühmter hochwertiges Speise. Das rohe Zellform, belasten das Fleisch dick, zartes Fleisch, reich an Nahrung. Mit 29,70% Eiweiß getrocknet, 22,62% der Aminosäuren, von denen es sieben Arten von essentiellen Aminosäuren, der insgesamt 41,91% und 10 weiteren Aminosäuren, sondern auch reich an Mineralien, Spurenelementen und Vitaminen. Bakterien in den wichtigsten flüchtigen Aromastoffe enthalten 1 - Octen-3 - ol (49% der gesamten flüchtigen Stoffe) und Pyrazinverbindungen, bilden eine einzigartige pure Duft reichen Geschmack.