Askorbinsäure

Ascorbinsäure Summenformel: C6H8O6 Molekulargewicht: 176,14 Beschreibung: White, um gelbe Kristalle oder kristallines Pulver leuchten. Geruchlos. Existiert Säure. Flammpunkt 99. Schmelzpunkt 187 192. Durch die Beleuchtung allmählich Bräunung ist trockenen Zustand in der Luft relativ stabil, aber in Gegenwart von Luft rapide Verschlechterung Lösung, pH-Wert von 3,4 4,5 stabiler. Dieses Produkt ist etwa 1 g in 5 ml Wasser und 30 ml Ethanol löslich. 0,5% ige wässrige Lösung pH-Wert von 3,5% -igen wässrigen Lösung pH-Wert von 2. Nicht löslich in Chloroform, Ethylether, nichtflüchtiges Öl und Benzol. Zeigte eine starke Reduzierung, hat es Polyphenoloxidase hemmende Wirkung, es zu Bier, Fruchtsäften und anderen Nahrungsmitteln zugesetzt werden können als Antioxidantien verwendet werden. Dieses Produkt ist weit verbreitet in pflanzlichen Geweben verteilt, frisches Obst und Gemüse sind mehr Inhalt. Besonders Petersilie, roxburghrose, Kiwis, Paprika, Tomaten, Zitrusfrüchte für mehr. ZUBEREITUNG: Reich allgemein als Verfahren verwendet, unter Verwendung von Glucose als Ausgangsmaterial, der Druck in der Nickel-katalysierten Hydrierung von Berg Sorbit und dann durch acelobacter suboxydans fermentierten L-Sorbose in konzentrierter Schwefelsäure katalysierte Reaktion mit Aceton Diaceton-L - Sorbit, und dann unter alkalischen Bedingungen, unter Verwendung von Kaliumpermanganat Oxidation des Warenkosten. QUALITÄTSNORM GB14754-93 Inhalt (basierend auf C6H8O6) ≥99.0% Spezifische Drehung + 20.5 ° + 21.5 ° Zündung Rückstand ≤0.1% Arsen ≤0.0003% Schwermetall (basierend auf Pb) ≤0.001% FAO / WHO 1992 Inhalt ≥99.0% Spezifische Rotation (10% ige Lösung) + 20.5 ° + 21.5 ° PH-Wert (2% ige Lösung) 2,4 2,8 Trocknungsverlust ≤0.4% Sulfatasche ≤0.1% Arsen ≤3mg / kg Schwermetall ≤10mg / kg ANWENDUNG: Nahrungsergänzungsmittel; Antioxidantien; Schutzreagenz. Steuer Skorbut, Alveolarpyorrhoe, Anämie, Appetitlosigkeit und so weiter. Kann die Resistenz gegen Infektionserkrankungen. Darüber hinaus ist die immer noch in den folgenden Aspekten dargestellt. (1) Vitamine C und das Gehirn durch Experimente herausgefunden, dass IQ der Menschen mit der Blutkonzentration von Vitamin C erhöht Anstieg. Kleinkinder Mangel an Vitamin C kann zu Funktionsstörungen des Gehirns führen. Nervenzellen im Gehirn Gewebe gibt es eine sehr kleine Neuralrohr, und ihre Aufgabe ist es, wesentliche Nährstoffe transportieren das Gehirn, aber es ist einfach zu stecken und Verformung, während die Vitamin C, können Sie diese Situation, die volle Ergänzung von Vitamin C zu ändern können die Durchlässigkeit Kanäle verbessern die Förderung der Hirnaktivität und rechtzeitigen und reibungslosen Zugang zu den notwendigen Nährstoffen, wodurch die Gehirnfunktion verbessern, so dass die Intelligenz zu verbessern. (2) Vitamine C und Immunität Vitamin C kann die Sekretion des Prostataflüssigkeit und Lymphe zu fördern, so dass der Körper Interferon und Antitoxine, die eine Rolle bei der Immun- und Antiviren spielen. Ein Mangel an Vitamin C, die Immunfunktion Rückgang des Körpers, der Rückgang der Kontrolle von Fremdgewebe, insbesondere der T-Lymphozyten. Prostaglandin B4 Lage ist, die Rolle von T-Lymphozyten und ihre Synthese von Vitamin C kann nicht abgetrennt werden (3) Vitamine C und Kalt US Nobel Dr Bolin zeigt an, dass, wenn das Tagesdosen von etwa 1 g Vitamin C, kann die Rate der Abnahme 45% der Erkältungen, verkürzen den Verlauf von 60%. Vitamine können auch mit der Atemwege zu kommunizieren und fördern die Durchblutung, Erhöhung der menschliche Körper braucht Sauerstoff, um die Häufigkeit von Erkältungskrankheiten zu reduzieren. (4) Vitamine C und Bruchkollagenzusammensetzung der verschiedenen Aminosäuren, insbesondere HOP Synthese von Aminosäuren ist die Einbeziehung der Prolinhydroxylase, die den Hauptbestandteil dieses Enzym für Vitamin C zu bilden, in der Abwesenheit von Vitamin C, Aminosäuren bedeutet, dass HOP blockiert, was zu einer Störung der Kollagenproteinsynthese geführt. Das Kollagen bildet die menschlichen Knochen, Zähnen, Sehnen und andere wichtige Komponente, die etwa ein Drittel des Gesamtproteins in den menschlichen Körper, wenn die biologische Synthese von Kollagen Anomalien oder andere Mutationen auftreten, kann es in der Medizin sogenannte passieren " Kollagen-Krankheit ", die Glasknochen Änderungen auftreten führt. (5) Vitamine C und Anti-Krebs-humanen neutrophilen System im menschlichen Körper spielt eine sehr wichtige Rolle: Sie Inhalation von schädlichen Bakterien in der Krebsprävention ist sehr wichtig. Wenn die Neutrophilenzahl fühlen, wenn Bakterien begann gleichzeitig aktiv zu werden, um Vitamin C zu absorbieren, bis seine Konzentration höher als die Konzentration der um sie herum ist. Sie töten Bakterien Oxidationsmittel in der gleichen Zeit produziert, Verwendung von Vitamin C als Antioxidationsmittel, können sich selbst vor Beschädigungen zu schützen. Vitamin C kann krebserregende Verbindungen zu vermeiden, die Synthese von N-Nitrosaminen zu Speiseröhrenkrebs, Magenkrebs, Leberkrebs zu verhindern. Vitamin C kann auch das Niveau der Zelloberfläche cAMP, die die Chancen der Krebszellen und normalen Zellen macht deutlich reduziert erhöhen und mild Krebszellen können wieder normal. Vitamin C ist wasserlösliche Vitamine in der am stärksten von der Zerstörung von Vitaminen. Kochen und Erwärmen kann übermäßig sein, so dass die meisten der Verlust an Vitamin C; alkalischen, Sonnenlicht, gehackt, gebrochen und Gemüse an der Luft, so dass Vitamin C kann ein großer Verlust sein. Deshalb müssen wir darauf achten, das Vitamin C in der Nahrung nicht zerstört wird.