Купить сковороды. Цены, опт, производители и поставщики сковороды.

На любой кухне просто не обойтись без хорошей сковороды. И, несмотря на то, что их ассортимент достаточно широк, выбрать лучшую сковороду очень непросто. Они отличаются материалом, наличием покрытия, размерами, видом ручки.

Алюминиевые сковородки легкие, недорогие. Хорошим вариантом можно назвать литую алюминиевую сковороду с толстыми стенками и дном. При помешивании во время приготовления металлическими лопаточками, вилками или ложками ее поверхность царапается. Часто алюминиевые сковороды, особенно с тонким дном, деформируются, становятся полностью непригодными для приготовления пищи.

На сегодняшний день большое распространение получили алюминиевые сковородки с антипригарным покрытием, чаще всего, тефлоновым. Выбирать тефлоновую сковороду желательно с толстыми стенками и донышком. Такие сковородки позволяют жарить продукты с использованием минимального количества жира, поэтому отлично подходят для приготовления полезной и здоровой пищи. Однако они требуют бережного отношения, использования силиконовых, тефлоновых или деревянных лопаток и ложек, боятся перегрева (покрытие может потрескаться, после чего дальнейшая эксплуатация сковородки будет небезопасной). Срок службы тефлоновых сковородок невелик – как правило, не превышает пяти лет.

Сковородки с керамическим покрытием, обычно называемые керамическими сковородами, отличаются своей безопасностью и экологичностью, на них ничего не пригорает, при правильной эксплуатации керамическое покрытие, а, следовательно, и сама сковородка, прослужит очень долго.

Титановые сковороды также таковыми на самом деле не являются – имеется в виду состав антипригарного покрытия. Оно более стойкое, по сравнению с тефлоновым, не боится металлических лопаток и ложек, такие сковородки долго служат.

Сковородки из нержавеющей стали очень распространены. У них нет ограничений при эксплуатации, они полностью безопасны для здоровья, уход за ними не сложен.

Снова начинают получать большую популярность чугунные сковороды. Они идеально подходят как для тушения, так и для жарки, если ими правильно пользоваться, то к ним никогда ничего не пригорает, они очень долго служат. Из недостатков можно отметить их большой вес и то, что в них не стоит хранить приготовленные продукты.

При покупке сковороды, из чего бы она не была, желательно выбирать толстостенные модели. Дно сковороды может быть гладким или рельефным. Наличие рельефного дна снижает вероятность того, что пища пригорит. Часто в центре имеется термоспот – индикатор, показывающий, что сковорода уже достаточно разогрета.

Размер сковороды зависит от того, для каких целей она выбирается и на конфорку какого размера ее поставят. Для некоторых плит очень принципиально, если диаметр дна не совпадает с диаметром конфорки. Ручка может быть съемной, что удобно в случаях, когда планируется ставить сковородку в духовку. Ручки должны выполняться из термостойкого пластика или металла, чтобы они не плавились. Сковороды могут быть различной формы. Наиболее распространены круглые, но встречаются квадратные и прямоугольные. Высота стенок также может быть различной. Например, сковороды для блинов имеют очень низкие стенки.

На нашем сайте можно купить сковороду любого типа, которая поможет приготовить вкусные и полезные блюда.

Читать полностью Скрыть