скороварки по ценам производителя оптом.

В скороварке пища готовится под высоким давлением, что позволяет максимально сократить время приготовления и сохранить все полезные свойства продуктов. Они прекрасно подойдут для приготовления блюд, требующих длительного процесса приготовления при обычных условиях. Скороварки могут быть механическими (представляющими из себя плотно закрывающуюся кастрюлю, которую можно ставить на обычную плиту) и электрическими.

При выборе скороварки важно обратить внимание на ее материал и качество уплотнений, а также на механизм открывания крышки. Объем скороварки может варьироваться от 0,5 л у бытовых моделей до 40 л – у профессиональных. Наиболее оптимальным вариантом для семьи из 2–4 человек является скороварка объемом 4–6 л. При выборе скороварки стоит учитывать, что при приготовлении скороварку (или чашу) нельзя наполнять доверху.

Механические скороварки отличаются материалом: это может быть алюминий, нержавеющая сталь или их комбинация. Оптимальным вариантом будет выбор скороварки из нержавеющей стали. В них можно готовить и хранить любые продукты, они более долговечны, не теряют свой первоначальный вид. Наличие многослойного дна способствует равномерному распределению тепла, что исключает пригорание пищи. Алюминиевые модели не подойдут для индукционных плит и стеклокерамических поверхностей. Механические модели могут оснащаться индикатором давления пара, специальным клапаном, позволяющим регулировать давление пара при приготовлении различных блюд.

Уплотнение может изготавливаться из силикона или резины. Силиконовые уплотнительные кольца не имеют запаха, отличаются высокой прочностью и долговечностью.

В крышке должно быть два клапана: рабочий и аварийный (на случай, если по какой-либо причине не сработал рабочий). Для того, чтобы исключить ожоги, клапаны должны обеспечивать выход горячего пара в стороны, а не вверх. Ручки должны быть термостойкими и прочными.

Оптимальным на сегодняшний день является выбор электрической скороварки. Они полностью автоматизированы и не требуют участия в процессе приготовления, для каждого вида блюд предназначены свои программы приготовления. Электрические модели оснащаются чашами из алюминия или нержавеющей стали с антипригарным покрытием, очень редко – эмалированные. Удобно, когда скороварка имеет сразу две емкости для приготовления, что позволяет независимо готовить сразу два разных блюда.

Электрические модели имеют функции отсрочки старта и поддержания теплым готового блюда после приготовления. Некоторые модели комплектуются лотки для приготовления пищи на пару. Желательно наличие смотрового окошка в крышке скороварки, хотя оно больше понадобится для удовлетворения любопытства, т.к. контролировать процесс приготовления особо не имеет смысла – скороварка справится сама.

На нашем сайте можно купить скороварку любого типа, которая позволит быстро и без вашего участия приготовить самые разнообразные блюда.