семечки подсолнечника по ценам производителя оптом.

Семечки подсолнечника – это не только вкусный и любимый большинством из нас продукт, обладающий полезными свойствами, имеющий большое содержание витаминов и макро- и микроэлементов, используются для производства подсолнечного масла, в медицине. Они еще, по мнению многих психотерапевтов, обладают успокаивающим действием, некоторым помогают избавиться от курения и других вредных привычек.

Семечки подсолнуха могут продаваться в скорлупе или чищенными, сырыми или подсушенными (или жареными). Жареные нечищеные семечки могут быть солеными и/или с пряностями. Чищенные наиболее полезны, используются как непосредственно в пищу, так и в кулинарии, при изготовлении различных сладостей, таких как халва или козинаки. Чищенные семечки также могут быть ароматизированными, в глазури или в шоколаде, в сиропе и т.д. Стоит отметить, что в жареных семечках пользы гораздо меньше, поскольку часть ее теряется при термической обработке. Более полезным будет подсушивание семечек. Наиболее щадящей считается бесконтактная жарка семян подсолнечника горячим воздухом.

Как чищенные, так и семечки в скорлупе расфасовываются в упаковки различного объема из фольги, бумаги или полиэтилена. В упаковках семена должны быть одинакового размера, не содержать посторонних примесей. Подсолнечные семечки отличаются размерами и формой (в зависимости от сорта). Большую популярность получили белые семечки.

Благодаря большому содержанию жиров семечки не подлежат долгому хранению. Для того, чтобы они хранились дольше, держать их необходимо в холодильнике в герметичной таре.

На нашем сайте можно купить семена подсолнечника любого сорта в любой расфасовке.