принадлежности для выпечки по ценам производителя оптом.

На сегодняшний день тем, кто любит печь, предлагается большой ассортимент форм, приспособлений и аксессуаров. Они помогают сделать выпечку не только вкусной, но и красивой.

Выбор форм для выпечки очень велик. Они отличаются не только материалом, размерами, высотой бортов, но и формой, могут быть одноразовыми или многоразовыми. Формы для выпечки могут быть из металла, керамики, силикона, стекла, бумаги (одноразовые). Большим спросом пользуются чугунные и силиконовые формы. Первые – благодаря тому, что равномерно прогреваются, в них выпечка равномерно пропекается, они обеспечивают хороший съем, хотя очень тяжелые и достаточно дорогие. Силиконовые формы очень легкие, сравнительно недорогие, в них также ничего не пригорает, их можно не смазывать перед загрузкой теста и выпечка будет легко извлекаться.

Формы для кексов могут быть также индивидуальными. Индивидуальные формочки для кексов бывают одноразовыми, металлическими или силиконовыми. Одноразовые формочки удобны не только тем, что готовую выпечку из них легко извлекать, но и тем, что кексы в них долго хранятся и не черствеют. Металлические формочки необходимо тщательно смазывать маслом перед загрузкой теста, кексы из них не всегда легко извлекаются, зато сами формы служат очень долго. Очень удобны силиконовые формы, из которых кексы легко извлекаются, не пригорают к ним, а сами формочки легко моются. Они могут быть объединены по 2–6 шт. Выпечку в индивидуальных формочках необходимо ставить на общий поддон или противень. Для выпекания также удобно использовать силиконовые коврики.

Формы для вырезания позволят приготовить красивое печенье или съедобные украшения для тортов и пирогов. Фигурное печенье понравится детям, а многие с удовольствием примут участие в его приготовлении. Формы для вырезания могут быть металлическими или пластиковыми, продаваться наборами или поштучно, отличаться размерами. Для детского творчества, с точки зрения безопасности, предпочтительней пластиковые формочки.

Как формы для выпекания, так и для вырезания печенья могут быть различной тематики – для детей (герои сказок, звери, цветы и т.п.), рождественской, для свадеб и торжеств.

Противни чаще всего изготавливаются из металла, их размеры подбираются с учетом модели духового шкафа. Желательно, чтобы противни имели толстые стенки, антипригарное покрытие.

Для выпечки понадобятся скалки и доски для раскатывания теста, различные лопатки и ложки, фигурные ножи для теста, валики, шпатели, ролики для круассанов и т.п. Скалки и доски чаще всего изготавливают из дерева, но могут быть и пластиковыми, различаются размерами.

На нашем сайте Вы сможет купить принадлежности для выпечки, которые помогут сделать ее вкусной и красивой.