Мясорубки могут быть ручными или электрическими. Сегодня уже мало кому приятно будет тратить время и силы на то, чтобы крутить ручку обычной мясорубки. Поэтому подавляющее большинство современных потребителей выбирает электрическую мясорубку.
Выбор электромясорубки определяется мощностью, типом (промышленная или бытовая), комплектацией, наличием дополнительных функций. Промышленные модели отличаются большими мощностью и временем непрерывной работы.
Электрические мясорубки могут быть ударного или шнекового типа. В мясорубках ударного типа мясо мелко рубится ножами, благодаря чему блюда из него получаются очень сочными.
Наиболее распространены шнековые модели. Шнек, используемый для перемалывания мяса, обязательно должен быть металлическим. Шнеки для соковыжималки могут быть и из пластика, хотя металлические более предпочтительны, особенно при приготовлении соков или пюре из твердых груш, яблок и т.п.
Большое значение имеет материал, из которого изготовлены ножи. Ножи из качественной стали не придется часто затачивать. Некоторые модели оснащаются самозатачивающимися ножами, которые служат на протяжении всего срока эксплуатации мясорубки. Удобны обоюдоострые ножи, которые можно устанавливать любой стороной.
Мощность бытовой мясорубки должна быть более 600–800 Вт, тогда она будет качественно молоть мясо, а не давить его. При этом мясо не придется предварительно резать на мелкие кусочки. Для такой мясорубки не будет критично, если вдруг в мясе попадется хрящ или мелкая косточка. Большинство моделей имеют функцию автоматического отключения при заклинивании или при перегреве двигателя.
Корпус электромясорубки может быть выполнен из качественного пластика, металла или из их комбинации. Несмотря на высокую прочность, безопасность и надежность используемого пластика, модели с металлическим корпусом более предпочтительны, хотя и дороже. Для обеспечения безопасности горловины мясорубок выполняются высокими и достаточно узкими, обязательно оснащаются длинными толкателями, зачастую – загрузочными лотками.
Мясорубки могут комплектоваться насадками для нарезки овощей (кубиками, пластинами), приготовления сока, терками, насадками для приготовления печенья, макаронных изделий, колбас, кебе и др. Мясорубка, как правило, оснащается несколькими решетками с отверстиями различного диаметра, насадок для приготовления сока также может быть несколько – чем больше диаметр отверстия, тем больше мякоти будет содержаться в соке. Наличие большого ассортимента насадок значительно расширяет функции электромясорубки.
На нашем сайте можно купить мясорубку, которая позволит приготовить множество вкусных и полезных блюд.
Баннер на 1 год в этом разделе: €150 (заказать)
Товарные объявления: зарегистрироваться и разместить бесплатно