Мультиварки появились сравнительно недавно, но уже получили большую популярность. Они позволяют приготовить большой ассортимент блюд, не требуя при этом больших затрат времени, сил, кулинарного опыта.
Как правило, все мультиварки имеют функцию приготовления на пару, некоторые модели могут иметь функции скороварки, хлебопечки, коптильни. Модели с функцией скороварки отличаются более прочной конструкцией, наличием толстостенной многослойной чаши, выполненной из стали. Блюда в скороварке сохраняют свои полезные свойства, а готовятся быстро. Однако, их нельзя открывать, предварительно не выпустив пар. Многофункциональные модели, объединяющие в себе несколько приборов, позволят сэкономить место на небольшой кухне.
Мультиварки отличаются мощностью, которая может быть от 0,5 до 1,4 кВт и более. Чем выше мощность, тем быстрее приготовится пища.
При выборе мультиварки необходимо обращать внимание на объем чаши, которая может быть от 1,5–2 л до 7 л. Для одного-двух человек будет достаточно чаши объемом 2–2,5 л, тогда как для большой семьи – 4–7 л. Чаша может быть изготовлена из нержавеющей стали или алюминия. Алюминиевая чаша более равномерно прогревается, соответственно, пища в процессе приготовления равномерно протушится или пропечется и не пригорит. Чаши обычно имеют антипригарное покрытие: может быть тефлоновое, керамическое, мраморное напыление и др.
Мультиварки отличаются количеством режимов. В наиболее распространенный набор режимов входят «гречка», «рис» (и/или «каша», «плов»), «молочная каша», «тушение», «приготовление на пару», «выпечка», «жарка», «йогурт» и многие другие. Как правило, каждый режим предназначен для приготовления различных видов блюд. В прилагаемой к каждой мультиварке книге рецептов каждая хозяйка найдет много интересных и полезных блюд, к каждому из которых будут подробные инструкции и предложен режим приготовления.
Наличие дополнительных функций значительно упрощает процесс приготовления, делает его еще более удобным, экономит время. Отложенный старт позволяет установить время начала приготовления, что позволит получить вкусный обед или завтрак к назначенному времени, функция подогрева – сохранить пищу теплой. Также могут быть полезными функции предварительного замачивания (например, для гороха, фасоли и др. бобовых). А без функции автоматического отключения не имеет смысла выбирать мультиварку.
Корпус мультиварки может быть металлическим или пластиковым. Модели с металлическим корпусом более долговечные, хорошо смотрятся, но и более дорогие. Тем не менее мультиварки с пластиковым корпусом также долго прослужат.
На нашем сайте можно купить мультиварку, благодаря которой даже человек далекий от кулинарии сможет похвастаться вкусным обедом.
Баннер на 1 год в этом разделе: €150 (заказать)
Товарные объявления: зарегистрироваться и разместить бесплатно