Различные специи и пряности являются неотъемлемой составляющей любого блюда. И несмотря на то, что на сегодняшний день в любом супермаркете можно найти любые специи, расфасованные в пакетики любого размера, ничто не сравниться с ароматом свежемолотых. Поэтому большое распространение получили мельницы для специй как в наших кухнях, так и в кафе, ресторанах и др. Существует множество видов таких мельниц – они отличаются по конструкции, принципу действия, дизайну, размерам, материалам.
Мельницы для специй и пряностей могут быть одноразовыми и многоразовыми. Одноразовые отличаются небольшими размерами, они продаются уже заправленными специями (одной или смесью), надежные, не дорогие. Однако не всегда можно найти нужные специи в такой упаковке, после использования специй мельницу заправить не удастся, поэтому придется выбросить.
Многоразовые модели могут быть ручными или электрическими. Ручные, как правило, имеют контейнеры для цельных и молотых специй, жернов или нож. Чаще всего приводятся в действие рукояткой. Могут быть предназначены только для перца или соли, быть универсальными. Изготавливаются из дерева, пластика, керамики, металла, их сочетаний. Отличаются дизайном и стилем, благодаря чему прекрасно впишутся в любой интерьер, будь то кухня или ресторан.
При выборе мельницы для специй стоит обратить внимание на качество жерновов и ножей – пластиковые быстро придут в негодность. Жернова должны быть из нержавеющей стали или керамическими. Кроме того, для измельчения специй, богатых маслами, необходимо выбирать мельницы с корпусом из металла, керамики, но не дерева.
Электрические мельницы работают от батареек или аккумуляторов, измельчение специй не требует никаких усилий – необходимо просто нажать на кнопку. Они могут иметь несколько режимов, предназначенных для различных пряностей и специй, включая морскую соль. Также у некоторых мельниц можно выбирать степень измельчения. Некоторые модели оснащаются двумя отдельными контейнерами для перца и соли.
На нашем можно купить мельницу для специй и пряностей любого типа, которая позволит наслаждаться ароматом свежеизмельченных специй.
Баннер на 1 год в этом разделе: €150 (заказать)
Товарные объявления: зарегистрироваться и разместить бесплатно