льдогенераторы по ценам производителя оптом.

Сравнительно недавно, чтобы получить лед в домашних условиях, приходилось заливать формы для льда и ждать несколько часов, пока застынет в морозильной камере. На сегодняшний день для любителей коктейлей и других напитков, для приготовления которых используется лед, есть прекрасная альтернатива – бытовые льдогенераторы. Ледогенераторы позволят в течение нескольких минут приготовить лед в необходимом количестве. Можно смело устраивать вечеринки со множеством гостей даже в летнюю жару – льдогенераторы прекрасно справляются со своей задачей.

Форма льда, применение

Льдогенераторы отличаются по форме производимого льда. Лед может быть формованным или бесформенным. Формованный лед может быть пальчиковым или в виде кубиков, а бесформенный – чешуйчатым или гранулированным. У каждого из видов льда есть свои преимущества и недостатки. Так, на производство льда в виде кубиков требуется больше времени, зато кубики дольше сохраняют форму и не так быстро тают. Такой вид льда используется преимущественно для охлаждения напитков.

На производство бесформенного льда требуется гораздо меньше времени и энергозатрат, зато тает он очень быстро. Бесформенный лед большей частью используется для недолгого хранения свежих рыбных и мясных продуктов (сервировка, прилавки торговых точек и т.п.), реже – для добавления в различные напитки.

Охлаждение

Охлаждение ледогенераторов может осуществляться воздухом или водой. Водяные ледогенераторы, как правило, более компактные, зато воздушные не требуют подключения к системе водоснабжения. Кроме того, водяные модели потребляют меньше электроэнергии, могут работать при высоких температурах окружающего воздуха, в то время как воздушные – при температуре, не превышающей 32…35°С.

Система охлаждения может быть встроенной или выносной (большей частью используется в промышленных льдогенераторах).

Модели, подключаемые к системе водоснабжения, потребуют качественную систему фильтрации, т.к. качество водопроводной воды обычно оставляет желать лучшего. Для «заливных» моделей лучше использовать фильтрованную воду – и лед получится более прозрачным, и ледогенератор прослужит дольше.

Производительность

Льдогенераторы отличаются производительностью. Если речь идет о том, чтобы выбрать льдогенератор для дома, то стоит обратить внимание на модели с производительностью до 15 кг/сутки. Для кафе, баров, ресторанов, торговых точек и т.п. широко представлены ледогенераторы с производительностью до 300 кг/сутки. При этом необходимо учитывать требуемое количество льда – чтобы не платить за более мощный агрегат, который будет затем простаивать.

На нашем сайте можно купить льдогенераторы профессиональные и для дома, которые будут соответствовать любым требованиям.