Кухонные комбайны способны заменить целый ряд других устройств, таких как шинковки, мясорубки, миксеры, блендеры и др. Они отличаются набором функций, количеством насадок, мощностью и др. Для небольшой кухни комбайн – прибор просто не заменимый.
При выборе кухонного комбайна, в первую очередь, стоит определиться, какой набор функций будет востребован. Очень часто пользуются различными насадками для нарезки овощей и других продуктов (мелкие и крупные терки, насадки для нарезки кубиками, пластинками, соломкой, для картофеля фри и т.п.). Некоторые модели позволяют готовить сок как из цитрусовых, томатов, так и из более твердых фруктов и овощей, таких как яблоки или груши. При этом не стоит рассчитывать на то, что у всех моделей жмых будет сухим – или его придется пропустить несколько раз, или, если предварительно фрукты и овощи были очищены от костей и кожуры, можно приготовить пюре, джем или что-нибудь другое.
Кухонный комбайн справится с взбиванием белков, крема, коктейлей, соусов, майонезов – т.е. без всякого труда заменит миксер. Однако, если понадобится взбить, например, один белок или приготовить небольшую порцию соуса, то ингредиенты попросту размажутся по стенкам чаши. Более современные модели кухонных комбайнов оснащаются чашами со специальной формой, которые позволяют избежать выше описанную проблему. Некоторые модели могут комплектоваться несколькими чашами различных размеров.
Приготовить настоящий домашний фарш для котлет, голубцов, пельменей и других вкусных блюд также поможет кухонный комбайн, заменяющий шнековую мясорубку. Для этой функции будет принципиальна мощность прибора – при низких значениях мощности комбайн не осилит жилистое мясо. В этом случае желательно, чтобы значение мощности составляло от 800 Вт и выше, оптимально – 1200–1500 Вт.
Большая мощность понадобится и в том случае, если с помощью кухонного комбайна планируется замешивать густое тесто (на вареники, пельмени, беляши и т.п.). Как правило, эта функция под силу только профессиональным моделям.
Выбор кухонного комбайна также решит вопрос с измельчением различных продуктов – от овощей до орехов, твердых сортов сыра, специй и даже льда; с приготовлением пюре и супов-пюре, детского питания.
Большое значение имеет наличие множества режимов, предназначенных для различных продуктов и функций. Очень удобно, когда в корпусе прибора предусмотрены отделения для хранения насадок, ножей и пр.
На нашем сайте можно купить кухонный комбайн, который поможет справиться с большим спектром задач.
Баннер на 1 год в этом разделе: €150 (заказать)
Товарные объявления: зарегистрироваться и разместить бесплатно