блинные сковороды по ценам производителя оптом.

На сегодняшний день существует большой ассортимент блинных сковород – различной формы, размеров, из различных материалов. Поэтому правильный выбор блинной сковороды – задача не такая уж и простая. Блинная сковородка имеет низкие борта, дно должно быть толстым, ручка удобной. Крышка для сковород этого типа не потребуется. Диаметр сковородки зависит от того, какие блины вы любите: для того, чтобы в готовые блины удобно было заворачивать начинку, диаметр сковороды должен быть не менее 20 см.

Сковородки для блинов могут быть из алюминия, чугуна или меди, иметь керамическое, мраморное или тефлоновое и другие антипригарные покрытия.

Блинные сковороды с антипригарным покрытием, таким как тефлон, сравнительно недорогие, к ним ничего не прилипает, они легко моются. Однако, антипригарное покрытие не выдерживает температур выше 200–220°С, обязательно использование деревянных или пластиковых лопаточек, мытье должно быть бережным: нельзя пользоваться жесткими губками или щетками. При неправильной эксплуатации сковороды с антипригарным покрытием имеют небольшой срок службы.

Керамическое покрытие также исключает пригорание теста к поверхности сковородки, оно не токсично, более устойчиво к механическим повреждениям, однако, отличается большей стоимостью.

Блинные сковороды с мраморным покрытием по своим свойствам похожи на керамические, более устойчивы к появлению царапин, более долговечны.

Чугунные сковороды отличаются надежностью и долговечностью, они хорошо прогреваются и равномерно распределяют тепло по всей поверхности, благодаря чему блины получаются более пышными, хорошо пропеченными. Среди недостатков можно отметить лишь большую массу.

На нашем сайте можно купить блинную сковороду, которая поможет испечь блины и ни один из них не будет комом.