Сморчок

Морель грибы, богатые питания, было измерено на каждые 100 граммов сухого сморчок содержит 24,5 граммов белка. Соответственно, она считалась "очень хороший источник белка," и "фактор гало в" репутацию. Белок Тело 20 аминокислот с составом, и Морель на 18 видов, 8 видов аминокислот организм не может производить, но в питании человека является особенно важным, так называемые «незаменимые аминокислоты». Кроме того, он содержит в мере восемь видов Morchella определения витамина: витамин В1, витамин В2, витамин В12, ниацин, пантотеновую кислоту, пиридин Yue спирт, биотин, фолиевую кислоту и так далее. Питание сморчок съедобный, с молоком, мясом и рыбой еды довольно. Таким образом, часто называют международный "здоровой пищи" один.