Северо-DaMing маш

Маш является зернобобовых растений, семена съедобных и лекарственных ширину. Индийский регион происхождения. Богатый белком и крахмалом. Прямое использование может нагреть внутреннее тепло. Первый в порошок может быть сделано в сладости, изысканные крахмалы сделать поклонников, Liangpi. Фасоль Мунг стволовых сечение круглое, молодой стебель фиолетовый или зеленый, зрелый стебли и серо-желтого или коричневого цвета. Высота растения 20-150 см. Плоды цилиндрические или стройная сплюснутый стручок цилиндрической, как правило, 30-50 растений. Под длиной 5-10 см, шириной 0,4-0,6 см, содержащий 12-14 семян были разделены зерна мембраны. Сушеные бобы мунг, чтобы спасти. Жесткий и блестящими. Богат белком и крахмалом. Прямое использование человеком, сладкий и прохладный, иметь четкое огонь, эффективности внутреннего тепла, кожа вареная маш суп и рисовую кашу является традиционным пищу летом Jieshu. Бин кожа также используется, чтобы сделать китайские лекарства. Первый в порошок, могут быть сделаны в сладости, но также могут быть уточнены производство маш крахмал вермишель, Liangpi так.