Ротационная хлебопекарная печь IBR75100R

Технические характеристики: Модель печи IBR75100RG Размер противня, мм: 750*500 - два противня на каждый ярус Площадь пода, кв.м.: 13,6 Разовая загрузка форма (№10), штук: 216 Макс. темп. выпечки, град: 300 Потребление эл.энергии кВт: 3,0 Среднее потребление* топлива дизель, л в час/газ, куб.м в час: 3,4/3,6 Габариты печи, мм: 2040*2280*2450 Вес, кг: 1740 В конструкцию печи IBR заложены лучшие технические решения в производстве ротационных печей, в том числе Конструкция парогенератора основана на орошении водой раскаленных стальных шаров, расположенных в лотках Клиновая система соединения секций используемая для соединения секций печи, представляет собой не только удобную и надежную конструкцию, но и значительно сокращает время монтажа печи. Предварительно напряженное соединение, в отличие от резьбового, устойчиво к вибрациям, а плотность стяжки частей печи с течением времени практически не меняется. Организованное движение потока горячего воздуха через рабочую камеру - Поток воздуха равномерно распределяется по высоте: от пола до потолка камеры печения и подается в камеру со скоростью 2,5 м/с через систему регулируемых слотов, что дает преимущественное нагревание противня с нижней стороны, и тестовые заготовки не засушиваются.