Пуэр чай (сырье / сырой)

Имя: пуэр чай торт (Ци Цзя Чжай) Происхождение: Юньнань, Китай Ранг: хорошо Состояние: Сырье, сырые ингредиенты: 100% пуэр чай оставляет Вес: 400 грамм Вкус: Эта жидкость Пу Эр Чай ярко-оранжевый цвет с чистый fragance и сильный аромат мягкий. После Тейт позже develoged. Хранение: Хранить пуэр чай в герметичном контейнере и хранить в прохладном, сухом месте, избегая попадания прямых солнечных лучей (дольше хранит добродушной и более ценной она становится) заваривать: принять 2-3grams из пуэр торт и поставить в чайнике. Заварите кипятком примерно на один minnute и слейте воду (мойка чай). Затем залейте кипятком (более 90 по Цельсию), чтобы заварить чай. Налейте в чайные чашки после одной минуты. О пуэр: Пуэр чай традиционно сделаны с листьями от старых диких чайных деревьев различных известной как «широкой листовой чай» или Камелия Sinensis вар. assamica, который находится на юго-западе Китая, а также приграничных тропических регионах в Бирме, Вьетнаме, Лаосе, и очень восточных районах Индии. Побеги и молодые листья от этой разновидности часто покрыты тонкими волосками, с черного чая (два листа и почка) больше, чем другие чая сортов. Листья также немножко различны в химическом составе, которые изменяют вкус и аромат заваренного чая, а также желательность для старения. Из-за нехватки старых диких чайных деревьев, Пуэр с использованием таких деревьев, смешанные с различными чайных гор провинции Юньнань высоко ценятся, в то время как все больше и больше стремятся ценители Пуэр с листьями, взятых из диких лесов одном чайного горы. История пуэр можно проследить в Восточная Хань Dynasty.Pu-эр хорошо известен тот факт, что это обжатый чай и также что он типично стареет наилучшим, чтобы произвести приятное питье. Через хранение, чай типично принимает на более темный цвет и Mellower вкусовыми характеристиками. Часто Пуэр листья прессуются в торты или кирпичи чая, и обернуты в различных материалах, которые хранятся в условиях повышенной влажности, жары, и помощи солнечного света для того чтобы созреть чай. Нажатие пуэр в торты и стареть торты чая по возможности возникли от естественного процесса старения который случился в запасниках любителей чая и купцов, а также на лошадях караванов на древнем трассе чая которая была использована в древнем Юньнань торговать чаем Тибет и больше северных районах Китая. Сжатие чая в плотные громоздкие предметы вероятно облегчили верховой транспорт и уменьшить повреждение к чаю.