Перилла (Василий)

Перилла также можно назвать белый Перилла, серый Перилла, черный perlla семян, красный периллы, и т.д. [Перилла Frutescens (л.) Brltt.var.arguta Benth.Hand.Mazz.] Он владеет специальной благоухание. Провинции Ганьсу Чжэн Нин графства имеет более 2000-летней истории Перилла посадки, с годовым области посадочного 110000 му, и годовой объем производства более чем 10000 тонн. Содержание масла в семенах периллы составляет около 40% - 50%. Перилла имеет 60% α-кислоты льна, и это растение, которое имеет самое высокое содержание α-лен кислоты в настоящее время. Содержание α-кислоты достигает льна о 56.14-64.82%. α-льна кислота является необходимым жирных кислот для человека. Это передает в генной жизнь DHA и EPA (завод мозга золото), которые необходимы для обмена веществ в организме человека, и имеет более четкие функции охраны здоровья и медицинского эффективность. Питание 1g α-лен кислоты равна 30 г см пищу рыбы. Перилла это растение, которое имеет высокое содержание α-лен кислоты в настоящее время. Исследования по Watababe и Horri, которые американские эксперты, а также профессора из Японии Нагоя колледжа показывают, что Перилла имеет функции: устойчивость к старению, улучшение памяти; жиров в крови, снижающие; вес убыточных; сопротивление рака и чувствительной сопротивление воспаление. С nutriology аспекте Перилла оценил как "ведущего актера среди fuctionality пищи в 21 веке". Перилла представляет собой растительное с достаточно длительной истории, и он часто используется в ароматических веществ и лекарственных средств. Его цветок, лист, бутон и семя все съедобно. Перилла называется "изысканный вкус".