ОГО Бактериальный альфа-амилазы - Текстиль

OGOBacterial альфа-амилаза - Текстильные OGO Бактериальные α-амилазы используются в текстильной расшлихтовки производства, которые могут быстро снизить вязкость суспензии и поддерживать хорошее удаление шлама в широком введении температура rangeBrief: OGO Бактериальные α-амилазы из Bacillus зиЫШз производится глубинной ферментации, ультрафильтрация и другие процессы переработки с высокой эффективностью и превосходной термостойкого исполнения, который широко используется в спирте, пива, глутамат натрия, крахмал сахар и другие отрасли ферментации на основе сжижения крахмала, а также в текстильной, полиграфической и красить, и т.д. расшлихтовки Характеристики: 1. рН: Оптимальная рН 6,0-6,4 и более стабильны при pH6.0-7.0, рН ниже 5,0 инактивации серьезно; 2. Температура: Оптимальная температура составляет 50-70 ° С, а максимальная температура для сжижения крахмала составляет 90 ° C.Over 60 ° С, реакцию сжижение крахмала ускоряется при повышении температуры, но инактивация БАД также ускоряется; 3. Возбудители: ионов кальция влияет на стабильность активного фермента. Ионы кальция вносят большой вклад в стабильность фермента. Для сжижения крахмала, добавление 50-70 частей на миллион кальция рекомендуется; 4. Ингибиторы: медь, титан, кобальт и другие ионы металла имеют некоторое влияние на этот продукт. Свинец, алюминий, цинк и другие ионы металла имеют сильное ингибирующее действие на этот продукт. Определение ферментативной активности: Одна единица активности фермента является то, что количество фермента, которое разжижает 1,0 г растворимого крахмала в течение одной минуты в 60 ° С и рН 6.0. Дозировка: 0,2-0,5 ед / г материала, удельная addtion количества фермента должны быть основаны на реальной ситуации.