молоко казеин Описание продукта Высокое качество молока белок, вырабатываемый кислотных осадков казеина из свежего пастеризованного обезжиренного молока. Доступный в диапазоне размеров сетки: 30-60M60-90M90-110M Композиционный Информация Спецификация Влажность% макс 12 Белок (сухое)% мин 95,0% жира более 1,5% золы макс 1,8 выжженной Частицы Диск PH 4.0-4.6 Цвет белый Вкус Мягкий Микробиологические данные Всего табличка кол / Gmax 30000 колиформы /0.1g Отрицательный Дрожжи / Gmax 50 Плесень / Gmax 50 стафилококк (Коагулазо полож.) / 0,1 г / Отрицательные термофилы Gmax 5000 Антибиотики / Ингибиторы Отрицательный Сальмонелла / 25г Отрицательный