Продукт: Масло энотеры-изысканный внешний вид: светло-желтовато Запах и вкус: с типичным вкусом масла, мягкого с не горький привкус кислотное число 2.0mgKOH / г макс. Перекись Значение: 10.0meq / кг макс. Преломления lndex: 1.4720-1.4830 Удельный вес: 0,915-0,935 Влажность & Летучие: 0,05% макс. Йод Значение: 135-165g / 100 омыления: 185-200 мг / г Жирные кислоты раздел: пальмитиновая кислота: С 16: 0 4.0-8.0% стеариновая кислота: С 18: 0 0,5-3,0% Олеиновая кислота: С 18: 1 4.0-15.0 % линолевой кислоты: С18: 2 66.0-82.0% Гамма линоленовая кислота: С 18: 3ω6 7.0-13.0% Альфа линоленовая кислота: С 18: 3ω3 0.0-3.0% каприк кислоты: С20: 0 0.0-2.0% Другие: 0.0-1.0% Микробиология : афлатоксин: 5 мкг / г макс. Тяжелые металлы: Мышьяк: 0,010 Макс. Ведущий: 0,050 макс. Растительное масло следует хранить в прохладном, сухом месте, защищенном от света месте. В закрытом баке, долговечность масла 24 months.Once открыть барабаны должны быть закрыты с помощью азота, закрыт герметичной и масло должно быть использованы в течение 6 месяцев.